本书共分为五章。第一章对人体所需营养物质，如水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、能量与膳食纤维进行了概述；第二章对合理营养与平衡膳食的相关内容进行了介绍，主要包括食物的营养价值分析，营养教育与营养咨询，膳食的结构、平衡与食谱编制；第三章对营养风险筛查与评价、医院膳食种类、肠内营养与肠外营养等临床营养支持方面的内容进行

本书共分十三章，按内容分为窗口管理、物价管理、招标管理、预算管理、内部控制、税务管理、资产管理、资金结算、会计核算、成本管理、业财融合、财务报告和审计监督，共计八百二十九例问题，涉及医疗、科研、教学、运营管理、党费、工会会费等方面，以及捐赠、调拨、处置、结转等各项典型业务处理。

本书针对疾病预防控制中心病原生物实验室、理化实验室、毒理实验室以及各类特殊实验室的建设与运行维护管理相关的内容展开阐述,内容包括疾病预防控制中心各类实验室综述、实验室选址与环境评价、建设工程基本建设程序、实验室通风空调系统、实验室电气系统、实验室给排水系统、实验室防火、实验室气体与危化品管理、实验室智能化工程、实验室三

本书围绕中老年人的膳食营养、体育锻炼、作息起居、四时保健、脏腑养生、经络治疗、情志调节等七个方面做了详尽的阐述，注重经典性、专业性与科学性，力求深入浅出，通俗易懂。希望广大中老年人通过阅读此书，养成健康的生活习惯并持之以恒地坚持下去，从而收获健康和长寿。

本书从营养学的角度，帮助家长学习营养的基本知识，通过科学的营养搭配，让孩子在吃的过程中养成健康的饮食习惯，以实现孩子长高不胖的愿望。

本书深度结合热带地区特色，素材来源于热带地区常见的疾病案例、食物和环境样品，结合热带地区的自然环境特点和人群特征对热带社区医学进行实践探索。依托学科特点，参考培养要求，共分6章，每章编写了2-7个案例，按照“生物统计——流行病学和疾病控制——环境卫生——职业卫生——营养和食物——健康教育”的顺序进行编排。

本教材为全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材,从医学科研的程序出发,将医学研究中涉及的统计方法,按照科研工作的层级关系从基本概念的介绍、科研的统计设计、科研质量的把控、数据分析常用的分析方法及其错误解析、高级统计方法的拓展以及统计分析计划的拟定、统计报告的撰写和自查六个方面系统介绍医学统计方法,以期通过紧扣科研工作

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本书在以新冠病毒为代表的传染性疫情的背景下，面向客运交通系统，对人员流动与疫情传播的相互影响机制、截断疫情传播途径的客流管控对策进行了研究。针对不同交通场景、不同疫情扩散情况，运用大数据技术对疫情传播与交通活动的时空关系及分布特性进行了探索性分析，揭示了不同疫情发展时间阶段与客流发生及其交通活动的内在关联；基于人工智能

本书是在中国学前教育研究会教师发展专业委员会、上海教育出版社统一组织、指导下,以落实国家婴幼儿早期发展的相关政策为指导思想编写的。教材倡导最新的营养、健康理念,依据《中国居民膳食指南(2016)》,为0-3岁婴幼儿健康成长提供有针对性地营养及膳食指导。力争理论与实践相结合,通俗易懂,易于操作。主要以高校早期教育、学前教