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作为“新工科”背景下交通特色美育建设的重要组成，本书以“美”为主线，以“美”的多元视角——遗产价值认知——保护与利用内涵理解为结构逻辑，从历史、艺术、文化、技术多个维度，解读铁路遗产之美以及保护利用的理论和方法，成体系介绍不同国家和地区的保护利用经验与实践成果，引导读者走进铁路遗产的多彩世界，感受铁路带给生活的美好与记

本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理的教学，又充分结合各工作岗位的实际需求。本书通过旅行社概述、旅行社的设立、旅行社产品开发、旅行社产品营销管理、旅行社接待

本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务涵盖案例引入、任务描

邮轮旅游是中国近年来快速发展的旅游新业态，邮轮航运网络兼具“运输”属性与“休闲”属性，形成独特的空间组织规律与地理模式。本书面向港口建设、航运组织、旅游管理的理论与实践需求，以邮轮航运网络空间组织为主题，对邮轮港口建设与职能分异、航线布局与地域系统、重点企业网络、重点区域等实践路径进行了深入剖析和总结。本书全面介绍了邮

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本书包括了仪式与旅游、探寻旅游中的“真实”、旅游中的族群认同、旅游中的社会性别、旅游中的符号体系、游客的凝视与体验、旅游中主／客间的遭遇与互动、旅游与遗产、旅游与博物馆等。

本书共分为“课程导入”“旅游市场分析”“旅游营销战略分析”“旅游市场营销策略制定”“旅游客户关系管理”五大模块。以工作页式的工单为载体，强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学，在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。 本书可以作为高职高专院校、技术应用型本科院校财经商贸

《旅行社计调实务》以计调具体工作业务为主线，主要介绍了旅行社与计调概况、国内接待计调、出境组团计调、入境接待计调、自驾游计调、在线旅游计调等典型计调岗位工作流程。在教材编写上，通过走访调查行业企业的工作过程，根据计调岗位(群)的任职要求，参照相关的职业资格标准，把教材内容和实际工作过程紧密结合起来，构建知识传授、能力培