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  • 中式面点技艺
    • 中式面点技艺
    • 主编严霞光,徐梦丽/2021-7-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥36.8
    • 本书共六章:面点制作基础知识、面团调制技艺、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺、宴席面点的组合与运用。主要内容包括:面点制作的工艺流程及皮坯原料、辅助原料;食品添加剂及面点制作的设备与工具;水调面团调制技艺;膨松面团调制技艺;油酥面团调制技艺等。

    • ISBN:9787564650773
  • 思想政治阶段测试卷·中职一年级
    • 思想政治阶段测试卷·中职一年级
    • 主编陆琴/2021-7-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥26
    • 本书包含4套《职业生涯规划与就业创业》阶段测试卷、1套《职业生涯规划与就业创业》综合卷、5套《职业道德与法律》阶段测试卷、1套《职业道德与法律》综合卷。

    • ISBN:9787564650742
  • 思想政治阶段测试卷
    • 思想政治阶段测试卷
    • 徐春主编/2021-7-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥26
    • 本书根据中等职业教育思想政治课程标准中的相关规定,以学生的思想政治学科核心素养发展水平为主要内容,旨在考查学生对本学科知识的掌握和运用,引导学生参与社会实际生活,培养提出问题、分析问题、解决问题的能力。内容与教材紧密结合,分为单元测试卷和期中、期末测试卷,每张试卷题型包括单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、论述题等

    • ISBN:9787564650735
  • 超深井大修技术实践与应用
    • 超深井大修技术实践与应用
    • 张炜,田疆,吴文明著/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥238
    • 本书主要内容包括深井打捞、套损修复、绕障侧钻、坍塌处理、稠油处理、水平井二次完井技术的典型案例分析以及大修管理模式、综合评价体系介绍等,是西北油田分公司从上千井次的现场实践中优选出的具有代表性的案例,是根据工程技术人员多年在复杂事故井处理过程中积累的丰富经验精心编写而成,汇集了西北石油人的心血与智慧。

    • ISBN:9787564650407
  • 光纤通信技术及光网络
    • 光纤通信技术及光网络
    • 毛晰蓉, 李荣, 姚军主编/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥38
    • 本书紧密结合光通信的新发展,系统全面的讲述了现代光纤通信技术与光网络所包含的基本原理、基本概念、基本光纤传输理论、传输性能、基本性能指标,同时依据通信行业常用法律法规及行业规范,结合实际需求综合考虑光纤通信系统的设计、施工、维护等相关知识和全光通信网络技术。围绕提高通信与电子信息类专业大学生的实践与创新能力培养,利用O

    • ISBN:9787564650575
  • 位置服务中的用户隐私保护技术
    • 位置服务中的用户隐私保护技术
    • 张少波著/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥38
    • 全书共分为八章:第一章为绪论;第二章中介绍了位置服务中的用户隐私保护技术,主要从用户位置隐私、轨迹隐私和查询隐私分别介绍了研究进展情况;第三章中针对用户在连续查询过程中使用K-匿名机制保护轨迹隐私存在的不足,介绍了一种在移动社交网络中基于代理转发机制的轨迹隐私保护方法;第四章中针对第三方中心服务器存在的隐私风险问题,介

    • ISBN:9787564649791
  • 综放沿空煤巷顶板不对称破坏机制与锚索桁架控制
    • 综放沿空煤巷顶板不对称破坏机制与锚索桁架控制
    • 张广超...[等]著/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥34
    • 本书针对厚煤层大型综放开采条件下沿空煤巷围岩不对称变形与破坏问题,从机理、技术、实践三个方面对综放沿空巷道的破坏和控制进行了系统分析,研究了综放沿空巷道顶板煤岩和支护体不对称矿压显现及其与各影响因素之间的关联性,揭示了综放沿空巷道顶板煤岩体的失稳力学准则和判据及偏应力场时空演化规律,阐明顶板不对称破坏机制和控制方向,设

    • ISBN:9787564650483
  • 基于遥感水汽廓线产品的大气边界层高度提取方法研究
    • 基于遥感水汽廓线产品的大气边界层高度提取方法研究
    • 冯学良,董云著/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥25
    • 本书系统总结和归纳了大气边界层高度的计算与模拟方法,分别就基于MODISMODO7和AIRS大气廓线数据的大气边界层高度计算方法和结果进行了详尽的阐述与论证,并将大气边界层高度的模拟结果应用到黑河流域的蒸散发量的遥感估算模型中。

    • ISBN:9787564650506
  • FORTRAN programming language
    • FORTRAN programming language
    • 主编郭晓倩/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥68
    • 本书共13章。第一章到第九章包括了FORTRAN语言的基础知识。学习了这一部分后,读者应该编写一个简单的FORTRAN程序。在此基础上,第十章至第十三章进一步介绍了一些复杂的算法和程序员。读者通过学习本书,可以对各种典型问题自行编写FORTRAN程序。

    • ISBN:9787564650599
  • 我国西北煤炭开采中的水资源保护基础理论研究
    • 我国西北煤炭开采中的水资源保护基础理论研究
    • 张东升等著/2021-6-1/ 中国矿业大学出版社/定价:¥360
    • 本书以我国西北地区生态环境脆弱矿区为研究背景,研究西部煤田生态-水-地层结构特征,揭示浅层水循环作用机理,建立区域环境工程地质模式;分析采动覆岩结构运动全过程与“应力-裂隙-渗流”多场耦合关系,揭示隔水层稳定性时空演化的内、外因和地下水系统动态响应机制,确定隔水层稳定性判据和预测方法;掌握覆岩结构、隔水层及地下水系统稳

    • ISBN:9787564651237