“家具制图”是家具设计及相关专业的专业基础课程，其不仅要求学生掌握基本的制图知识，更强调对家具零、部件图和结构装配图等图样的识读技能培养，从而为后续的家具设计、创意表达做准备。本教材精心设计了六个模块的内容，循序渐进，涵盖了家具制图的各个方面。

食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四

《果树栽培技术》是根据高等职业教育教学改革要求和高素质技术技能型人才培养要求编写的，主要供高等职业教育林业技术专业学生使用，也可作为农民果树栽培管理技术的培训教材。本教材编写坚持理论教学“必需、够用为度”的原则，突出教材的适用性和应用性，突出实践教学，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，体现高

《园林规划设计》从园林设计岗位的实际需求出发，将园林规划设计的理论知识与实践技能有机结合，并在各个环节中融入思政教育元素，旨在通过灵活多样的教学方式，激发学生的学习兴趣，培养他们的创新思维和实践能力。本教材分为五个项目，主要内容包括：城市道路绿地设计、广场绿地设计、滨水绿地设计、居住区绿地设计和公园绿地设计，既有深入浅

《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与难点。全书注重理论与

本书是一部详细介绍非线性振动抑制与能量俘获技术的学术专著，利用非线性结构特有的动力学特征对振动抑制和利用进行研究。本书以崭新的视角探究非线性振动问题，强调理论分析、计算与实验的结合，积极探索和利用非线性提高振动抑制和能量俘获性能。

盘龙城国家考古遗址公园是一座集遗址保护、考古研究、文化展示、旅游休闲、教育科研于一体的城郊型考古遗址公园，从立项到挂牌仅用了4年时间，在全国考古遗址公园保护与建设中首屈一指。本书在系统梳理盘龙城遗址地理环境、文化价值和保护历程的基础上，深入分析遗存现状，概述遗址本体保护和环境整治工程设计方案和实施过程，提炼遗址公园建设

本书借鉴多个学科的研究视角，采用了一种有理论依据且基于原则的方法对健康法进行研究，为法律与健康的相互作用方式提供了一种超越传统的医疗法的更为广泛的场景化理解。本书共分为“框架”和“场景”两大部分，首先从生命伦理学、社会学和法学视角描述了健康法的基本框架，其次聚焦医患关系的法律规制、生命起止相关的法律、法律与人体、法律与

本书将要素扭曲理论引入传媒产业研究，构建了一个从宏观到微观的要素扭曲影响传媒产业供给质量的机制模型。该模型不仅包括要素扭曲影响传媒产业供给的直接机制，还包括宏观层面的传媒创新、微观层面的员工满意度等中介传导机制，以及政府干预、城镇化、要素市场等宏观调节机制，组织文化、知识转换能力等微观调节机制。本书应用马克思社会再生产

《〈红楼梦〉版本探微》是一部深入挖掘《红楼梦》版本奥秘的学术力作，全书分为上、下两卷。上卷“从红楼版本问题看曹雪芹创作过程”，以“秦钟之死”“薛蟠之闹”“彩霞与彩云齐飞”“迎春是谁的女儿”等关键问题为切入点，系统剖析曹雪芹创作构思的演进轨迹，通过细腻的文本比对揭示作者创作心理与艺术探索的微妙变化。下卷“读红脞录”则以丰