《管理原理与实务（第2版）》包括两篇九个章节的内容：互一篇管理原理部分包括管理思想的形成与发展、管理环境分析与管理问题的界定、决策与计划、组织与组织文化、领导和控制六章；第二篇管理实务部分包括团队管理、个人管理和班组管理三章。

社交礼仪

卢小君编写的《社会调查研究方法(公共管理系列教材)》围绕社会调查的过程主线，设置社会调查导论、社会调查的类型、选择调查课题、调查方案的设计、抽样设计、社会测量、问卷设计、问卷调查的实施方法与选择、资料整理、单变量统计分析、双变量统计分析和调查报告的撰写12个章节，在阐述社会调查基本原理的基础上，介绍社会调查的各类方法

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本教材的内容是根据组织，尤其是企业所涉及的日常公共关系实际工作而设定的，包含七大任务单元，即认识公共关系、公共关系组织建设、公共关系协调、公共关系工作程序、传播型公共关系、专题型公共关系、交际型公共关系等方面内容

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书稿分为理论篇、实务篇，共9章，具体包括：公共关系概述、公共关系主体、公共关系客体、公共关系媒介、组织与目标公众的关系、公共关系的工作过程、危机管理、公共关系专项活动、人际关系和社交礼仪。本书内容新颖、结构清晰、案例鲜活，以核心理论为基础，穿插最新的公共关系学案例，将理论与实践紧密结合，书稿中“小案例”“小链接”“应用

本教材以餐饮服务人员素质的养成为核心，以餐饮岗位的实践为主线，以天津酒店餐厅职业活动的工作，分项目分任务地进行知识传授和技能训练,内容分为餐饮服务入门、餐饮服务技能、餐饮对客服务、餐饮督导业务。依据餐饮服务实际工作场景、真实工作内容设置实训项目，使学生通过餐饮服务各种情景的模拟训练，塑造餐饮服务人员的角色意识，培养餐饮

本书分为办公室日常事务管理篇、办公室常用应用文拟写篇、文书处理及档案管理篇、会务服务篇、客户服务篇5篇，主要包括：办公室环境管理、接待来访、接打电话、信件处理、领导公务活动安排等。

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