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  • 生物化学实验
    • 生物化学实验
    • 陈水红,任敏,应璐/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥38
    • 本教材以生物化学中常用的实验技术为基础,主要包括电泳技术、离心技术、沉淀技术、层析技术、分光光度技术和滴定技术等内容。在相关实验之前阐明对应技术基本原理。实验材料主要用新疆本地的动植物材料。在教材的第二篇,以新疆特色动植物为材料,设计了几个综合性实验,涵盖了多种生物化学实验技术,有利于培养学生对所学知识的综合运用能力和

    • ISBN:9787511662194
  • 中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评
    • 中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评
    • 金丽萍, 王冠, 崔丙成主编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥60
    • 本书内容共分为以下三项:1.达茂草原羊肉的优势对达茂草原羊肉进行全面分析,明确各项营养指标差异,突出其品质的特异性,为达茂草原羊的品质提供数据支撑。2.达茂草原羊肌肉部位的羊肉营养品质差异性分析对不同肌肉部位的羊肉品质进行检测,通过差异分析,确定不同肌肉部位的羊肉间的各项营养指标差异,突出其品质的特异性,为提质增效奠定

    • ISBN:9787511663252
  • 农民安全教育与农业防灾减灾
    • 农民安全教育与农业防灾减灾
    • 董建强,孙小霞,杜军辉编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 随着我国经济发展的不断加快,农民成为我国建设和发展的重要组成部分。有许多农民从事的行业劳动力密集、劳动环境危险性较高,安全事故时有发生。因此对农民进行安全教育培训是减少事故发生,实现安全第一、预防为主的有效途径。我国是世界上农业自然灾害最严重的国家之一。农业自然灾害的发生对我国的农业正常生产构成了极大威胁.学会预防农业

    • ISBN:9787511662910
  • 浙江药膳制作技艺
    • 浙江药膳制作技艺
    • 蒋公标,何伯伟著著/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥66
    • 近年来,浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业协会、浙江省中医药学会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会等单位联合并连续组织开展了四届浙江省十大药膳评选活动,评选活动对弘扬中医药养生文化,推进全省中药材产业融合发展和乡村振兴战略的实施发挥了积作用;同时开发创新了一批有市场影响力的药膳产品,培养了一支懂中医药、能烹饪

    • ISBN:9787511662996
  • 现代设施园艺新技术
    • 现代设施园艺新技术
    • 李居*//罗鸷峰//邹琴琴/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥28
    • 为帮助生产者系统学习现代设施园艺的基本理论知识,掌握不同设施内常见园艺作物的栽培技术,了解设施园艺的新发展和新技术,特编写了本书。本书共七章,分别为现代设施园艺概述、现代园艺设施设备、现代设施园艺技术、蔬菜设施栽培技术、果树设施栽培技术、花卉设施栽培技术、设施园艺病虫害防治技术。

    • ISBN:9787511662781
  • 中国奶产品质量安全研究报告
    • 中国奶产品质量安全研究报告
    • 王加启主编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥98
    • 本书为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)主编的每年发布的年度报告,介绍了我国奶业基本情况(包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争),国产奶质量安全水平状况及存在问题,牛奶质量安全风险评估研究,奶业科技创新进展,奶业发展模式创新进展,优质乳工程技术规范等内容。主要内容包括中国奶业基本情况,国产

    • ISBN:9787511659811
  • 咖啡与生活
    • 咖啡与生活
    • 张晓芳[等]主编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥128
    • 本书共分七章。全书从认识咖啡开始,涵盖了咖啡栽培、多个咖啡品种、咖啡常见病虫草害及其防治、咖啡加工(初加工、深加工)、咖啡相关机械、咖啡与健康等颇为丰富的内容。

    • ISBN:9787511663122
  • 中国全株玉米青贮质量安全报告(2022)
    • 中国全株玉米青贮质量安全报告(2022)
    • 全国畜牧总站,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥98
    • 粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署,优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施,为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况,受农业农村部委托,全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动(GEAF计划),在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、

    • ISBN:9787511661517
  • 中国木薯重要虫害绿色防控原色图谱
    • 中国木薯重要虫害绿色防控原色图谱
    • 陈青等著/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥68
    • 本书针对我国木薯虫害基础信息不清、发生规律不明、重要危险性虫害成灾频繁、药剂不合理使用问题突出、抗虫高产品种及绿色防控技术防效严重缺乏、生物与生态环境安全隐患日趋突出等现实问题,系统介绍了中国木薯主产区害虫及其危害症状、重要危险性害虫为害特性、繁殖特性、生态适应性、发生规律、主推木薯品种抗虫性水平名录、高效绿色药剂科学

    • ISBN:9787511663450
  • 大豆绿色高质高效生产技术
    • 大豆绿色高质高效生产技术
    • 洪景彦,张冬菊,高俊儒编/2023-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥35
    • 大豆是重要的粮油作物,也是重要的工业原料和经济作物,在国家粮食安全中占有重要地位。近年来,随着人们生活水平的提高,大豆生产需求迅速增长。然而,大豆生产跟不上快速增长的压榨需求,产需缺口逐渐扩大,进口量连年攀升。为解决大豆产业发展困境,加快大豆生产和新技术的应用,推动大豆向着绿色高质高效发展,编者结合多年的实际经验,编写

    • ISBN:9787511663214