本书是一部农业科学类图书。本书主要对农业栽培基础理论进行了简要概述，涵盖农作物种类的识别方法、农业种植制度，梳理和分析了主要农作物栽培的相关问题，包括春小麦的栽培技术、玉米的栽培技术、水稻的栽培技术等，深入研究了我国农业栽培的可持续发展及无公害技术，具体包括农业栽培的可持续化发展、农业无公害蔬菜栽培技术，并探究了现代农

《农产品贮藏与加工》主要介绍了农产品贮藏加工的基础知识，农产品贮藏保鲜方法，以及粮油类、果品类、食用菌类、禽蛋类、水产类等农产品的产业化贮藏、产业化加工。本书侧重基本原理及工艺，重点介绍通用、具有代表性的加工工艺，实用性和可操作性均较强。

本书作者围绕国家农业发展战略需求和国内外农作制度发展趋势，在农业农村部公益性行业(农业)科研专项经费支持下，针对我国东北、华北和西北旱地农田制约作物产量的耕层关键问题，组织开展了合理耕层评价、合理耕层构建指标、合理耕层构建技术及农机选型与编组等系统性研究，取得了一系列创新性研究成果。第一，建立了依据作物产量、资源利用效

本书除绪论外，包括6个项目，分别是：植物生长发育与环境、有机种植主要管理技术、有机农业种植中的养分管理、植物保护、有机农产品种植生产技术、有机农业种植企业案例。

本书主要是从农业技术推广和现代农业的含义、社会功能和意义，以及过程中存在的问题和对策等方面分析了农业技术推广对现代农业的作用。现代农业技术是指应用先进的科学技术和管理方法，以提高农业生产效率、农产品质量和增加农业生产者收益一系列技术。是多种现代高新技术集成的农业系统。包括了育种技术、耕作技术、养殖技术、装备技术、生物技

本书以科普漫画的形式从塑料材料的发展、地膜在农业生产上的应用、地膜回收处理与资源化利用的产业发展及未来发展畅想等方面，对地膜的全生命周期进行了系统讲解。结合历史发展和农业生产实际，阐述了不同塑料材料的特性、不同地区对地膜覆盖技术的需求、不同地膜产品的特性、地膜回收处理与资源化利用现状。

《熊猫指南风味密码》是一本通俗易懂的农业绿宝书暨2023年度中国优质农产品榜单，它由先正达集团旗下中国优质农产品榜单品牌熊猫指南精心打造。全书以榜单为基础，以数据为核心，通过具有自主知识产权的感官品评工具熊猫风味轮及区块链溯源标签，分省推出了318款中国优质农产品，并对这些农产品的品牌名称、风味特点、感官特征、产地、采

本书凝聚了南京财经大学粮食储运工程与技术团队在粮食储藏环节防虫治虫科学研究与实践方面近20年的累积成果，为储粮害虫生物学、触角感器解析、新型检测技术、新型防治技术、分子生物学、磷化氢分子机制解析以及未来基因药剂应用前景与挑战等丰富了理论基础，并提供大量基础实验数据支撑。

本书内容分为三部分，分别是神奇的砂田、砂田特产、砂田专题研究，系统地介绍了砂田的起源、砂田的功效、砂田的种类、分布区自然状况、砂田的铺设、轮作倒茬技术、套种施肥技术、砂田主要特产以及砂田研究成果和经验。

本书介绍了美国、巴西、欧盟和日本等国家与地区关于普通作物与转基因作物共存的政策和法规及具体操作细节，内容包括美国农业部农业市场服务局关于禁止在有机农业中使用转基因的规定、巴西国家生物安全技术委员会关于转基因作物的规范性决议、欧盟委员会关于制定国家共存措施以避免常规和有机作物中意外出现转基因生物的准则、欧盟委员会关于确保