生态型肉鸡养殖一般是指从农业可持续发展的角度，根据生态学、生态经济学的原理，将传统养殖方法和现代科学技术相结合，根据不同地区特点，利用天然草原、森林、林地、草场、果园、农田、荒山等资源，实行放养和舍养相结合的生态型健康养殖模式。
　　《生态型肉鸡养殖技术/农业生态实用技术丛书》主要介绍了生态型肉鸡概念、特点及其效益分析：肉鸡的品种和生态型肉鸡几种主要养殖模式：鸡场的建设和运营：饲料管理：鸡病防控：生态养殖要素和其他相关知识的拓展。
　　《生态型肉鸡养殖技术/农业生态实用技术丛书》为实用技术类图书，内容具有较强的操作性，图文并茂，是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。

序
前言
一、概述
（一）生态型肉鸡养殖的概念
（二）生态型肉鸡养殖的技术要点
（三）生态型肉鸡养殖的特点、不足和局限
（四）生态型肉鸡养殖效益分析
（五）生态型肉鸡养殖应具备的条件

二、肉鸡品种
（一）适合生态型养殖的肉鸡品种的选择
（二）全国常见的肉鸡品种
（三）快大、中速和慢速型肉鸡

三、生态型肉鸡养殖模式
（一）主要养殖模式
（二）养殖规模
（三）养殖方式选择
（四）鸡苗培育

四、鸡场建设
（一）场地选择
（二）基础设施建设
（三）鸡合建造
（四）养殖设备和用具
（五）鸡场投入测算
（六）鸡场产出测算
（七）鸡场效益测算

五、鸡场运营
（一）鸡场运营流程
（二）鸡场运营方案
（三）危机处理

六、饲料管理
（一）饲料基本知识
（二）饲料营养与鸡肉品质的关系
（三）自配饲料与外购饲料
（四）饲料的分阶段特性
（五）生态养殖饲料需注意的事项

七、鸡病防控
（一）确定鸡病的步骤和方法
（二）预防鸡病的措施

八、生态养殖要素
（一）养殖环境
（二）饲料和饮水
（三）用药
（四）慎用饲料添加剂
（五）污染物无害化处理
（六）种养结合的循环模式
（七）关注动物福利

九、知识拓展
（一）生态养殖相关法律、法规、标准、指导意见
（二）饲料原料成分与营养价值，饲养标准和营养需要，饲料配方