本书从剖析肉鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在的问题入手，就如何提高肉鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括科学选种引种、科学使用饲料、环境调控、鸡群饲养管理、疾病防治，并介绍了一些养殖典型实例等。本书语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作性强。另外，本书设有“提示” “注意” “小经验”等小栏目，并附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握肉鸡养殖技术。
本书可供广大肉鸡养殖户、相关技术人员以及农林类职业院校有关专业的师生使用和参考。

我国是肉鸡养殖和消费大国，肉鸡存栏量和出栏量连续多年处于世界首位，肉鸡业以周转快、投资少、效益好等特点深受养殖者青睐，成为人们创业致富的一个好途径。但随着肉鸡养殖业的规模化、集约化发展，加之养殖者观念、技术和资金等方面的滞后，我国肉鸡养殖业中的问题也愈加凸现，如养殖环境差、生产水平低、技术不配套等，直接影响到肉鸡的养殖效益。为了提高肉鸡养殖效益，促进肉鸡养殖业稳定持续发展，我们组织了长期从事肉鸡养殖教学、科研和生产的有关专家编写了本书。
本书从品种、饲料、环境、管理和防病五个方面，全面系统地介绍了提高肉鸡养殖效益的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，可为提高肉鸡养殖效益提供技术保证。本书不仅可以供广大肉鸡养殖户和相关技术人员阅读，也可以供农林类职业院校相关专业的师生使用和参考。
需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时，执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择治疗方案。
由于编者水平有限，本书在内容、结构、叙述等方面可能存在不足之处，恳请广大读者和养殖业同行提出宝贵意见。

前言

章科学选种引种，向良种要效益
节肉鸡选种引种的误区
一、盲目地选择肉鸡品种
二、购买雏鸡贪图方便和便宜
三、购买雏鸡时不签订合同或不注意保存
合同和发票
第二节提高良种效益的主要途径
一、了解肉鸡的品种特征
二、选好肉鸡的品种
三、做好雏鸡的引进
第二章科学使用饲料，向成本要效益
节饲料使用中的误区
一、选择饲料原料时的误区
二、添加维生素的误区
三、选用饲料添加剂时的误区
四、预混料选用的误区
五、饲料配制的误区
第二节提高饲料利用率的主要途径
一、科学地选择饲料原料
二、合理配制、加工肉鸡日粮
三、注意肉鸡饲料的选购、运输贮藏与使用
第三章搞好环境调控，向环境要效益
节环境控制中的误区
一、不注重肉鸡场的场址选择和规划布局
二、鸡舍建设存在的误区
三、废弃物处理的误区
第二节提高环境效益的主要途径
一、科学地选择场址和规划布局
二、合理建设肉鸡舍
三、配备完善的设备用具
四、保护好肉鸡场的场区环境
五、控制好肉鸡舍内的环境
怎样提高
肉鸡养殖效益目录第四章搞好鸡群饲养管理，向管理要效益
节肉鸡饲养管理中的误区
一、肉用种鸡饲养管理中的误区
二、肉仔鸡饲养管理中的误区
第二节提高肉用种鸡饲养管理效益的主要途径
一、加强育雏期的饲养管理
二、做好育成期的饲养管理
三、重视种鸡产蛋期的饲养管理
四、加强种公鸡的饲养管理
第三节提高商品肉鸡饲养管理效益的主要途径
一、加强快大型肉仔鸡的饲养管理
二、加强优质黄羽肉鸡的饲养管理
第四节提高肉鸡养殖场经营管理的主要途径
一、做好经营预测和经营决策
二、做好计划管理
三、做好各种制度管理
四、做好经济核算
第五章搞好疾病防治，向健康要效益
节疾病防治中的误区
一、卫生消毒方面的误区
二、免疫接种的误区
三、用药的误区
四、传染病发生的处理误区
第二节提高疾病防治效益的主要途径
一、加强肉鸡场疾病综合防控
二、做好肉鸡常见病的诊治
三、合理地使用药物
附录
附录A养殖典型实例
附录B肉鸡营养需要（饲养标准）
参考文献