本书全面、系统地整理了关于广东预制菜的发展现状，从记者采访、领导访谈、专家把脉、院士论坛、企业访谈、新闻述评、研究报告、总结材料等多角度深入探讨广东预制菜的发展前景、发展趋势及方向需求，有助于为预制菜食品产业发展奠基，以权威研究为预制食品未来导航，为食品行业创新赋能，构建了一套完整、科学、专业的广东预制食品理论体系。

本书是本关于数字中国的微观实录。由一群青年记者与学者田野调查而来，是一群写作者全方位书写数字社会横切面的真情实感。历时一年，这些年轻人将目光和脚步投进乡村、小镇、县城、城市以及世界。通过讲述“人”的故事，呈现出一个复杂多元、多变丰富与数字化共振的“非典型”中国。