本书通过对广东省四大农业生态区域数年期间的农业技术进步、效率的测算与分析，从农业科研与科技推广的宏观视角，探讨农业技术进步率与技术效率受制约的因素，在借鉴国外提高农业科技进步率与技术效率经验的基础上，提出细化、完善农业科技投入的政策建议，为政府制定农业科技投入政策提供理论和实证的依据。

本书介绍了绿竹在农牧业中的地位与用途、形态与生长特性、品种特性，各生态气候区绿竹的栽培和利用技术，绿竹收获、加工、贮存和运输及林竹间作混作轮作技术等。以科学实用、通俗易懂为基本定位，主要面向种草户、养殖户、基层草业技术推广工作者，也可供农业院校相关专业师生阅读和参考。

《中华乌塘鳢生物学与养殖技术》介绍中华乌塘鳢的形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等。本书既具研究、教学参考价值，又具实用技术应用价值。可供从事鱼类研究的科技人员、高等院校水产养殖专业师生参考，还可供直接从事海水鱼养殖的业者阅读参考。

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本书共三章，内容包括农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)、农产品中有毒有害物质的测定方法以及食用农产品中农药的最大残留限量。其中农产品的卫生品质是本书主要内容，包括含有毒有害物质的农产品、农产品含有的抗营养因子、农产品的农药残留、蔬菜硝酸盐累积及其对人体的危害与防治、农产品的重金属污染、畜禽产品的兽药残留及其对人体

本书共三章，内容包括农产品保健品质(农产品中的生物活性物质)，共17节，即第四十四节至第六十节。由于第一卷出版以来，科技研究热点之一是农产品的保健品质（农产品中的生物活性物质），并取得很大进展，因此把最新进展编入；农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)，共5节；农产品的加工品质，共3节。

全书分为两大部分：即基础知识和水产动物病害防治知识。本书在取材上注意选取与水产动物养殖相关的病害防治技术内容，并将国内外水产动物病害防治的最新成果及生产实践等相关内容直接融入理论知识中，突出针对性、时代性和实用性。其可作为高职高专水产养殖及相关专业的教材，也可作为相关行业主管部门和企业管理人员、水产技术人员的参考书。

本书根据国家对濒危珍稀树种严格保护管理与科学合理利用的条例规定，系统地论述和研究了降香黄檀树种生物学分类地位，自然地理分布区域、生物学特性与生态学习性，植被种群与群落特征，影响分布的环境立地、气候土壤条件，详细地评述了降香黄檀树种木材材性、物理力学性质和作为家具、建筑、雕刻贵重用林的利用价值。是一本专门介绍降香黄檀树种

中职农林类基础知识，含细胞、生物的新陈代谢、生物的生殖和发育、生物的遗传、生物与环境、植物的新陈代谢、植物的生长与发育等等。

《花卉生产与应用综合技能训练教程(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)》旨在学生学习园林园艺专业核心课程理论的过程中，根据园林园艺行业职业岗位对人才的需要和花卉园艺师、绿化工的国家职业标准，建立以面向就业岗位需要、以岗位技能为主线，开展技能培养的课程设计理念，建立以实践为先，实践带动理论、实践贯穿整个教学过程的教