本书将生物工程所涉及的五大工程，即发酵工程、细胞工程、基因工程、酶工程和生物反应器工程等相关内容进行有机融合和精心编撰，从生物工程学科的重要理论基础入手，*后例举了该学科的前沿内容。全书内容共分为八章：第1章绪论，第2章微生物与发酵工程，第3章细胞工程，第4章基因工程，第5章酶与酶工程，第6章生物反应工程，第7章生物工
《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构更紧凑，内容更合理，实用性更强，更好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很
《现代生物技术管理导论》从2008年开始筹划、撰写至今付印出版，差不多过去了10年。事实上，《现代生物技术管理导论》的初稿早在2011年前后已大体完成，之所以一再向后推迟出版，部分原因是我的拖沓，更重要的还是出于对研究稳健性的考证。毫无疑问，作为典型的新兴技术和重要的战略性新兴产业，现代生物技术及生物技术产业早已经引起
本书共分12章，以生物工艺学为主线，以系统介绍生物工艺相关理论与实践知识为特色，内容包括绪论、微生物菌种选育与保藏技术、微生物培养技术、灭菌与发酵污染控制、生物工艺过程动力学、生物工艺过程优化与控制、酶催化反应、生物反应器及工艺放大技术、动物细胞培养、植物细胞培养、微藻培养技术、下游分离纯化技术等方面。各章既独立成章，
生物技术是21世纪的一项核心技术，也是一门应用学科。本书旨在使读者对现代生物技术全貌与核心概念快速有概要性的理解。它是在早期版本《生物技术与基因工程图解小百科》的基础上进行了更新和补充而成，同时也加入了一些新的主题，反映了当今生物技术的发展和趋势。本书首先对现代生物所涉及的众多学科领域进行了简明扼要的阐述，主要包括：微
生物技术的发展为人类解决疾病防治、人口膨胀、食物短缺、能源匮乏、环境污染等一系列问题带来了希望。但同时在科学研究、开发、生产和运用中造成对人类健康、生态、伦理、法律等的有害影响。克隆技术对我国现有的民法和刑法带来巨大的挑战；基因技术的发展和应用有可能危及到对人的本质以及与其相关的人道、人性等问题的重新认识，还会引发基因
全书包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技术、生物制药等专业学生的参考用书，也可供相关行业的技术人员参考。
本书主要围绕多标记生物数据的属性识别方法展开深入的研究，多标记生物数据的属性识别，是生物信息学中近年来新出现的一个研究领域。由于后基因组时代生物数据的爆炸式增长和它们的多标记特性，迫切需要开发出新的计算预测方法以便及时、可靠地预测出它们的多种功能或属性。
本书通过对“十二五”期间山东省生物技术领域的发展态势的评估和解读，展现了这一基于计量分析和可视化技术的技术预见方法及其在区域科技发展战略规划中的价值和意义。
本书共分为四篇，第一篇为绪论，主要介绍了生物工程技术实验室的基本要求和实验报告要求；第二篇为分子生物学实验技术，主要以分子生物学技术为主线，包括琼脂糖凝胶电泳、聚合酶链式反应、DNA提取和转基因检测，介绍了分子生物学实验的基本原理、技术路线、方法和具体操作，并对实验注意事项、应用和知识拓展给予了提示；第三篇为发酵工程技
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