《遇见茶香》是一本关于茶文化与香文化的图书,记录了骆韵霏十多年来和茶、香的故事。从开始接触茶和香,认识茶、茶器,学习沏茶、茶艺、茶修、茶疗,到精研香材、熏香、香艺、香之养、香之修;从讲究器物、环境、服饰,到领悟中国传统茶文化、香文化、禅修境界,骆韵霏将茶和香融合,并创造性地将舞蹈融入茶、香,深入挖掘茶与香的紧密联系,体
用一杯经典鸡尾酒,拆解调酒的底层逻辑:从杯子与基酒的选择原理,冰块与气泡水的使用方法,到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理,再到佐餐和摆盘,详细分析每个调酒基础环节与细节……好的调酒师不是配方的执行者,而是风味的翻译官。这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码,而是在探讨如何平衡
本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念,以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角,全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例,以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果,将中国传统饮食文化娓娓道来,配以典故逸闻,妙趣横生,从而真正品味到淮扬菜的精髓。
马铃薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌?中国人怎样用简单的食材演绎食不厌精,脍不厌细?挪威人如何在幽幽极光下,制作令人垂涎的腌渍鱼?一道美食的传承,便是一段文化的延续,更是人们对美好生活的不懈追求。本书将带你穿越时空,品尝藏在10000年历史中的传统美味,认识5大洲、26个国家的56道风味佳肴,超180种特色食材。那些
食物是人类前行的动力,更是历史真切的见证。 古人吃什么、怎么吃、用什么吃,古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在民以食为天的华夏大地,从先秦到明清,中国的每段历史进程都曾被食物撬动,我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。 肉类熟食让成汤军队
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么关系? 如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 为什么说茶是世界上最健康的饮品? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。
本书从了解皮肤的基础构造和工作原理讲起,通过皮肤诊断测试精准识别个体肤质,快速定位专属养肤路径,使读者少走弯路;在充分剖析影响皮肤状态的各个因素后,本书提出以养代疗理念,强调日常温和护肤,通过修复皮肤屏障,提升皮肤自愈力。书中除了提供应对各种皮肤问题的锦囊妙计外,还从科学的角度分析了医美和激素类药物的作用和局限,并通过
茶是一种木本植物,诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林,被距今约五千年左右的中华先民发现,从此与人类休戚与共的历史,演进为中华文化重要象征符号蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。 浙江农林大学教授、茶文化学科带头人,茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事,浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及
《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。茶文化篇溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国茶文化底蕴。茶艺篇从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入,科普茶艺。结语篇,作者以
本书为韩国引进版权书,作者是全网拥有数十万名粉丝全力支持的健身创作者。本书不是简单地介绍低热量减肥食谱,而是专注于每种食物的排毒效果,每道食谱都将食物的功效、排毒原理一并讲解。书中介绍了80种瘦身食谱和10种短期排毒方案,每个3或5天的短期排毒计划都包括简单的有氧运动和力量运动计划,通过饮食和运动双管齐下,达到瘦腿、瘦