全书共分12章。前两章为生理学总论内容，介绍生理学研究、学习目的和方法，细胞基本功能以及与生理学学习、研究相关的基本概念和理论，以后各章以人体各系统为主线，分别介绍血液、循环、呼吸、消化、能量代谢与体温、泌尿、神经、感官、内分泌和生殖系统的生理功能。