本书以鲜食葡萄优质高效栽培新技术为核心，重点阐述发展鲜食葡萄生产中应注意的几个主要问题和关键性栽培技术措施。从葡萄育苗到葡萄园的建立，从肥水管道到花果管理以及病虫害防治技术等，还介绍了植物生长调节剂在葡萄生产中的应用等内容。