本书内容包括：适度规模蛋鸡场建设，蛋鸡品种选择，蛋鸡繁育与孵化，蛋鸡营养需要与日粮配制，蛋鸡各期饲养管理，蛋鸡常见疾病的综合防制，蛋鸡场环境污染与环境管理等方面内容。本书主要探讨适度规模蛋鸡场高效生产的关键技术，针对性强，内容丰富，文字通俗易懂，适合广大蛋鸡养殖大户和规模养殖场从业人员阅读参考。