11种美味水果，与各式西点的甜蜜邂逅。他们之间将会碰撞出怎样的火花呢？翻开这本书，让味蕾来体验本年度最奇妙的美食之旅……《水果与点心的甜蜜碰撞》是一本教你如何在家亲手制作水果糕点的书，以“绘图+实物照片+制作步骤”的形式，图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY水果糕点的乐趣所在。

《水果与点心的甜蜜碰撞》打破常规食谱的全实物图框架，而采用手绘的步骤图，辅以制作点心时的心得体会，让人耳目一新、跃跃欲试。
　　《水果与点心的甜蜜碰撞》集实用性、特色性和创意于一体，书中所介绍的点心品种，既简单易学，又美味健康，更传递给读者一种积极快乐的生活观念和生活态度。适合喜爱烘培的读者阅读。

1．作者自序
2．尝试之前，你真的准备好了么？——制作工具一览
8．非常，作者贴心说
13．柠檬组
23．苹果组
33．樱桃组
41．草莓组
57．芒果组
65．黄桃组
75．蓝莓组
85．香蕉组
95．橙子组
105．木瓜组
115．菠萝组