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丛书名:21世纪全国高职高专土建系列工学结合型规划教材
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- 作者:景巧玲,冯钢主编
- 出版时间:2015/7/1
- ISBN:9787301256831
- 出 版 社:北京大学出版社
- 中图法分类:TU723.3
- 页码:149
- 纸张:胶版纸
- 版次:2
- 开本:16K
本书根据旅游酒店高等职业教育和酒店行业的实际需要,以培养酒店康乐部服务与管理能力为核心,采用项目化方式来组织教学内容。内容涵盖康乐服务与管理认知、娱乐类项目服务技能训练、运动类项目服务技能训练、保健类项目服务技能训练、康乐部安全与卫生管理策略、康乐部服务质量管理策略六个项目。
本书结合高等职业教育的特点,立足基本理论的阐述,把“案例教学法”的思想贯穿于全书的编写过程中,采用“真题实做”的编写方式,注重实践能力的培养,体现“教、学、做”为一体的实践性教学模式。
景巧玲,湖北省武汉市,湖北城市建设职业技术学院,建筑工程系主任,副教授,学科带头人,主编过《安装工程计量与计价实训》。
工作任务1 建筑安装工程定额计价实训
工作任务2 建筑安装工程工程量清单计价实训
工作任务3 建筑安装工程造价软件应用实训
参考文献
全书共分3个工作任务,包括建筑安装工程定额计价实训、建筑安装工程工程量清单计价实训和建筑安装工程造价软件应用实训。