本书分为三部分，第一部分是《本草纲目》中的养生食材，共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材，且详细介绍了每种食材的养生保健功效、最佳营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容；第二部分是《本草纲目》中的养生中药材，共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材，且详细介绍了每种中药材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、选购、贮存及食谱推荐等内容；第三部分是常见病症的本草食养方，共介绍了33种常见疾病的食养方，如感冒、咳嗽、腹泻、高血压、失眠等。

　　《<本草纲目>中的对症食养方》所选的《本草纲目》中介绍过的食材、中药材，皆日常所见、易购易买，并对它们的养生功效、食用禁忌加以详细介绍，文字通俗易懂，非常适合普通读者居家使用。《<本草纲目>中的对症食养方》针对33种常见病症，并结合现代人的生活、饮食特点，介绍了138种本草食养方，保证让您在治病养生的同时享受营养与美味。《<本草纲目>中的对症食养方》从科学、安全的角度出发，撷取《本草纲目》中的精髓，引导读者从中医本草学的角度来养生保健，弘扬渊源流长的中国本草学。

Part 1 《本草纲目》中的养生食材
谷类
大米
白茯苓大米粥
小米
红薯小米粥
黑米
香菇黑米粥
糯米
糯米莲子粥
薏米
椰汁薏米羹
玉米
黑豆玉米粥
燕麦
燕麦米豆浆
小麦
黄芪小麦粥
芝麻
黑豆芝麻米糊
绿豆
菊花绿豆浆
黄豆
黄豆豆浆
黑豆
山楂黑豆瘦肉汤
水果
苹果
凉拌苹果花豆
梨
果酱雪梨
香蕉
香蕉牛奶
西瓜
奇香西瓜沙拉
橙子
柳橙香蕉汁
橘子
橘子沙拉
桃子
蜜桃果冻
葡萄
葡萄汁
菠萝
沙出柚菠萝汁
草莓
草莓活力点心
猕猴桃
猕猴桃汁
哈密瓜
彼诺时鲜果沙拉
……
蔬菜
菌菇
肉类
蛋类
水产
其他


Part 2 《本草纲目》中的养生中药材
益气类
补血类
滋阴类
壮阳类
清热解毒类
解表祛湿类
活血化瘀类
止咳化痰类
健胃消食类
理气调中类


Part 3 常见病症的本草食养方
外感风寒、风热引发的病症
内热引发的病症
脾胃失调引发的病症
心肾不交引发的病症
肾精亏损、肺部失调引发的病症
血瘀引发的病症
外邪侵袭、气血闭阴引发的病症
体内水湿停蓄引发的病症
肝脏失调引发的病症