随着老龄化社会的快速到来，中国已经成为世界上老年人口最多的国家，巨大的养老服务需求与专业化、多样化服务提供不足的矛盾日益突出。在推进中国养老服务业科学发展的进程中，社会上的有智之士在自己的工作实践基础上潜心研究适合老年人的各项需求的服务模式，本书就是养老服务业凝智聚慧的研究结果。它采撷了国际银发服务领域的理论和实践成果，以“创造幸福健康的生活方式”为宗旨，倡导“八养”服务模式，提倡多元化的养老服务文化建设，为全社会老年人选择健康生活方式提供了思考与选择，将为期望在养老服务领域大展宏图的企业家们提供创新商业模式上的借鉴。
黄福水，北京“温都水城”暨“金手杖银发城”缔造者，黄福水在哈佛演讲——“村官实现造城梦想：让村民过上幸福健康的生活！高级经济师，研究生，全国劳动模范，全国优秀村官”，全国优秀乡镇企业家，中国村社发展促进会副会长，中国乡镇企业协会副会长，中国饭店协会度假与温泉酒店专业委员会副会长，京市京郊中小企业发展促进会常务副会长，北京市地热协会副会长，北京市第十二、十三、十四届人大代表；现任：北京宏福集团党总支书记、董事长，北京昌平区北七家镇郑各庄村委会主任；《国际养生银发城》总编。
田玉堂，毕业于南开大学经济管理专业。现任中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任、研究员；中国社会科学院旅游研究中心特邀研究员，高级经济师。；中国社会福利协会理事。
第三篇：
第一节、老年教育发展主要模式
（一）政府投资的老年教育
特征是老年教育中大部分由国家投资开办，老年大学的开支列入政府财政预算，与正规教育有着密切的联系，老年人可以自行选择参加老年闲暇教育或老年正规教育，代表国家为法国、瑞典、日本、西班牙等。
（二）自治自助的老年教育
特征是老年大学由老年人自发组织成立，属于非赢利性志愿者组织，所有具有专长的老年人都可以执教，学员一般为老年人和退休政府官员、医生、律师等，教学与活动根据成员意愿来安排，代表国家为英国和澳大利亚等。
（三）小区的老年教育
特征是各个老年大学连成网络，依托小区成员进行自我管理，其老年大学属于非赢利性的社会福利组织，与普通大学及学院有密切的联系，除对学员收取少量资料费用外，大部分经费依靠私立、公立大学及个人慈善捐款，主要代表国家为美国和加拿大。
第二节、老年教育发展的趋势
孙连越、张鸣在借鉴世界各国老年教育的发展情况的基础上，提出老年教育的发展呈现出四种趋势:
一是政府的作用日益加强，并得到教育机构、工会、教会、慈善团体和社会福利机构及个人的支持；
二是教育手段不断发展，利用光纤电缆、闭路电视和网络等现代化设各满足不同居住地和不同文化层次老年人对学习的要求；
三是课程和教学内容不断更新，把现代语言、信息技术、营养保健、艺术欣赏等作为教学内容，使老年人的知识结构与信息的获取不落后于社会的发
展；
四是符合老年人特点和兴趣的学习形式口趋多样化，不仅包括课堂教学，还有文化参观旅游、小区公益活动、组织多种形式的科技服务学习小组和组织专家演讲等，以满足不同兴趣爱好的老年人的需求。
国际第三年龄大学协会(M UM 主席路易·波吉瓦(Louis Bourgeois)也指出，老年教育有广阔的未来，老年人的教学内容是无限制的.各方面的内容都可以，老年人的教育，前途是无限的，要以新的知识、技术来充实我们的生活。
目前绝大多数老年大学仍沿袭创学初期的模式，仅仅是为了解决离退休人员离开工作岗位后由于生活环境的变化而产生的寂寞感、孤独感、失落感等因素而开办的一种休闲教育，其目的只是给离退休人员提供一个休闲、学习、活动、交流、娱乐的场所，让老年人精神生活有所依托，感受到社会的关爱。这种“消遣性”、“娱乐性”的教育、在过去一段时间里，对贯彻党的老龄工作方针，稳定 老年群体，稳定社会，确实起到过积极作用。但是21世纪国际养生银发城的老年大学应该体现“增长知识，丰富生活，陶冶情操，促进健康，余热生辉，服务社会”的办学宗旨，扫除人们认识上的误区。
第三节 国际养生银发城的老年大学功能
（一）21世纪国际养生银发城所设办的老年大学应做到以下几个方面：
1.从思想上和行动上，重视老年教育。老年教育是提高老年人口素质、促进社会进步的有效途径，不能抱着“退休退休，万事皆休”的态度，只求坐享清福，不想学习，不思进取，不求再做贡献。
2.抓紧老年教育的教师队伍建设和老年教育教材。教材是办学的基础，是教学思想的反映，它不仅是教师教学的依据，也是学员学习知识的工具，它对于推动教学改革，提高教学质量，有着不可替代的作用。老年大学的教师除了应具备较高的专业文化素质外，还必须具备较高的政治素质、道德素质和教育能力素质
3.采用灵活多样的教学方式，寓教于乐，学乐相融。兴趣是学习的动机，有了内在动机，学习就成为自觉行动。要采取只管、生动、形象的教学方法，采用肯定成绩、示范性演示等手段，以提高学习效果。
4.注重课堂教育和社会实践相结合。突出精讲多练，学以致用，讲求实效。挑选一些好的作品来展示学员老有所学、学有所成的成果。通过展示学习成果，一来激发、调动学员的学习积极性；二来扩大老年大学的影响，以引起各级领导和社会各方面的重视和支持；三来突出老年有所学、更有所为。将他们在课堂上所学的知识应用于社会，更是我们老年大学的主要任务。
5.合理设置专业课程。要适应时代的发展和老年人的特点、需要，坚持按需设课。既要考虑老年人普遍存在的求健、求乐的心理，还要根据老年人在市场经济的发展中求上进、求贡献的要求，设置一些知识性、实用性较强的课程。要做到多学科、多层次、多学制并举；坚持学时宜短，讲授宜精，让学员听得懂、记得住、学得会、用得上。
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