全书内容包括现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与农业和轻化工业、现代生物材料、生物医药、传染与免疫、生物多样性、环境治理、现代生物工程技术的安全性与社会伦理。教材内容的编排注重基础与前沿并重。通过本书的学习，读者可对现代生物工程技术有一定的了解以及明确的认识，非生物专业的读者可找到生物工程技术与其本专业的结合点，学科交叉，促进创新。

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