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猎人、牧人与汉堡 读者对象:对人与动物关系、生态哲学、历史演变感兴趣的读者
本书以“驯养”为核心概念,区分了分离时代、前驯养时代、驯养时代和后驯养时代,对人与动物之间的关系进行了系统梳理。在分离时代,人开始将自己与动物区分开来;在前驯养时代,人类开始产生与动物相关的艺术作品,体现了对人与动物之间关系的精神层面认识;在驯养时代,某些动物变成了人类的家畜,人类将其视为食物、皮毛等资源的来源;在后驯养时代,家畜逐渐淡出普通人的视野,这引发了人与动物之间关系的又一次转变。
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