天下一端:肇庆历史文化九章
定 价:158 元
从砚台到山水,从城垣到文脉,从名宦到乡贤,从风物到饮食,精选历代文献、碑刻、史传、诗文,以九章的篇幅,勾勒肇庆的前世今生。
肇庆市委宣传部是中共肇庆市委主管意识形态和宣传思想工作的职能部门,负责统筹全市理论武装、新闻出版、文化文艺、精神文明建设、网络舆情管理等工作,弘扬主旋律,传播正能量,为肇庆高质量发展提供思想保证、舆论支持和精神动力。周松芳,文学博士、文史学者、专栏作家。出版《岭南饕餮广东饮膳九章》《民国味道岭南饮食的黄金时代》《广东味道》《岭南饮食文化》《岭南饮食随谈》《海派粤菜与海外粤菜》《饮食西游记晚清民国海外中餐馆的历史与文化》《民国粤味粤菜师傅的老菜谱》《粤菜北渐记》《荔枝赋岭南荔枝九章》等。