本书依据《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》，精选十个广东文化教学案例，涵盖社会生活、传统文化及当代中国三大主题，围绕文化知识、文化理解、跨文化意识与文化态度四大目标来设计和实施教学。案例由海内外教师或志愿者撰写，面向泰国、俄罗斯、印尼、老挝等国家的汉语学习者及来华留学生，覆盖初、中、高三级汉语水平。每个案例均包含案例正文及配套教学指导手册，为国际中文教师、志愿者、教研人员及相关专业学生提供可直接借鉴的实践范本。

邱春安，广东外语外贸大学中国语言文化学院教授、国际中文教育硕士点负责人，英国格拉斯哥大学访问学者。研究领域为国际中文教育、社会语言学。出版专著一部，发表论文三十余篇，其中两篇分获广东省哲学社会科学优秀成果奖一等奖（第二作者）和广东省高等教育优秀教学成果奖一等奖（第一作者）。主持省部级项目四项，参与国家社科重大项目一项（核心成员）。