《应用电化学技术》是面向高职学生的应用电化学的入门教材。本书分为五大模块，分别深入探讨了原电池的应用、电解池的应用、实用化学电源及其应用、电化学腐蚀与防护的应用以及电化学测试技术的应用。每个模块均包含多个具体任务，如水果电池和铜锌原电池的制作、电解精炼铜的过程控制、化学电源的性能测试与应用、电化学腐蚀防护的设计以及电化学分析技术的应用等。通过学习本教材，学生能掌握电化学的基本操作技能，还能深入理解电化学原理在实际中的应用。 本书可作为高职院校储能材料技术、环境监测技术、分析检验技术等专业教材，亦可作为应用型本科实训教材与企业培训手册。

走进应用电化学 001 1. 电化学的起源与发展 001 2. 电化学的研究内容 003 3. 电化学技术的广泛应用 005 模块一原电池的应用 011 任务1水果电池的制作 012 子任务1制作准备 013 实践：材料的准备 013 知识点1-1化学电池简介 015 子任务2水果电池装置的连接 023 实践：连接水果电池装置 023 知识点1-2水果电池的工作原理 023 子任务3水果电池的测试 026 实践1：变水果种类测试 026 实践2：变电极组合测试 027 实践3：变电极尺寸参数测试 027 知识点1-3原电池电流电压的影响因素 028 任务2铜锌原电池的制作 030 子任务1制作准备 032 实践：材料的准备 032 知识点2-1电解质溶液的导电能力 033 知识点2-2电解质溶液导电能力的影响因素 038 知识点2-3电解质溶液中离子的电迁移 044 知识点2-4离子迁移数及其测定 048 子任务2铜锌原电池装置的连接 057 实践：连接电池装置 057 知识点2-5原电池工作原理 058 知识点2-6电极/溶液界面双电层 061 知识点2-7内电位及相间电位的产生 067 子任务3铜锌原电池的测试 071 实践1：变电极材料测试 071 实践2：变电解质溶液测试 072 知识点2-8电极电势及其测量 073 知识点2-9电池电动势及其测量 080 知识点2-10能斯特方程及其应用 084 拓展知识点原电池的设计与应用 092 模块二电解池的应用 098 任务3电解精炼铜 099 子任务1电解前准备 101 实践：实验材料的准备 101 知识点3-1电解池简介 102 知识点3-2电解精炼铜的基本原理 106 子任务2电解池装置的连接 109 实践：装置的连接 109 知识点3-3电解工作原理 110 知识点3-4电极的极化 114 知识点3-5电解产物 119 知识点3-6电极过程的基本历程 124 知识点3-7电极过程的分类 127 子任务3电解生产的效率评价 132 实践：电解产物处理及分析 132 知识点3-8法拉第电解定律及其应用 133 拓展知识点常见电解的应用 138 模块三实用化学电源及其应用 143 任务 4化学电源的制备与性能检测 ——以扣式锂离子电池为例 144 子任务1扣式锂离子电池正极片的制备 146 实践：磷酸铁锂正极片的制备 146 知识点4-1化学电源的发展 148 知识点4-2可逆电池和可逆电极 152 子任务2扣式锂离子电池的组装 155 实践：扣式锂离子电池的组装 155 知识点4-3化学电源的组成和分类 158 知识点4-4锂离子电池的工作原理 161 子任务3扣式锂离子电池的性能测试 163 实践：扣式锂离子电池的性能测试 163 知识点4-5电池的主要性能参数 165 拓展子任务化学电源的设计与应用 168 实践：化学电源的设计 168 知识点4-6化学电源的应用 168 模块四电化学腐蚀与防护的应用 175 任务5电化学腐蚀与防腐电池的设计 176 子任务1实验准备 178 实践：材料的准备 178 知识点5-1金属的腐蚀 180 知识点5-2金属腐蚀的类型 183 子任务2电化学腐蚀电池的设计 188 实践：制作电化学腐蚀电池 188 知识点5-3金属腐蚀的机理 188 子任务3电化学防腐电池的设计 193 实践：设计铁钉阴极保护防腐电池 193 知识点5-4金属腐蚀的防护 194 知识点5-5金属腐蚀监测 200 模块五电化学测试技术的应用 206 任务 6电化学分析技术的应用 207 子任务1直接电位法测定溶液pH 209 实践1：电极预处理 209 知识点6-1指示电极 211 知识点6-2离子选择性电极 214 实践2：测定工业废水pH 223 知识点6-3直接电位法方法原理 223 子任务2电位滴定法测定电解液中的亚铁离子 230 实践：测定电解液中的亚铁离子 230 知识点6-4电位滴定法方法原理 230 子任务3极谱分析法测定工业废水中的镉 235 实践：测定工业废水中的镉含量 235 知识点6-5极谱分析法方法原理 236 子任务4循环伏安法测定亚铁氰化钾体系 242 实践：测定亚铁氰化钾体系 242 知识点6-6循环伏安法方法原理 244 子任务5卡尔·费休法测定电解液中的痕量水 251 实践：测定电解液中的痕量水 251 知识点6-7卡尔·费休库仑法方法原理 252 参考文献 257