本教材按照项目、任务进行编排，分为十二个项目，涉及认知工业分析、认知误差和数据处理、样品采集与制备、水质分析、煤质分析、气体分析、硅酸盐分析、肥料分析、钢铁分析、化工生产分析及分析方法的选择原则及分析方案的制定。