本书以酒店业务运行逻辑为线索，结合酒店案例来编排各章内容。全书分为10章，包括酒店财务管理基本知识，现金流与价值评估，酒店预算管理，酒店筹资管理，酒店投资管理，酒店长期资产管理，酒店营运资本管理等内容。