本书是基于2009-2018年全省耕地质量长期定位监测数据所形成，重点对土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾和pH值等耕地质量指标进行了解读，对作物产量、施肥量、化肥对作物产量贡献率等进行了分析，同时还对耕地质量变化趋势进行了预测，从而为制定全省耕地质量保护和粮食安全政策提供了重要依据。