西点烘焙入门指南_欧米奇西点西餐学院组编_9787569939682_

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西点烘焙入门指南

西点烘焙入门指南

定　　价：52.5 元

作者：欧米奇西点西餐学院组编
出版时间：2021/7/1
ISBN：9787569939682
出版社：北京时代华文书局

中图法分类：TS213.23
页码：114页
纸张：
版次：1
开本：26cm

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内容简介

本书中收录了几十款步骤详尽的烘培食谱，对伯爵卷、提拉米苏、酸奶芝士蛋糕、奶酪曲奇、榴莲千层等的制作进行了讲解，列举了数十款西点的配方及制作方法，每一款西点都有详细的流程解说。

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