营养配餐设计与评价_郝志阔，李超，郑海云主编_9787502654245_

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营养配餐设计与评价

营养配餐设计与评价

定　　价：52 元

作者：郝志阔，李超，郑海云主编
出版时间：2024/8/1
ISBN：9787502654245
出版社：中国标准出版社

中图法分类：R151.3
页码：236页
纸张：
版次：1
开本：26cm

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内容简介

本书主要内容包括：食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊环境人群食谱、疾病状态人群食谱、食补养生膳的设计与制作、社区营养管理和干预等内容。

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