本书讲述20世纪30年代烽火岁月中，山村少年的逐梦之旅。少年顺昌在十里坡开着一间小小的烧饼店，梦想有朝一日成为传说中烧饼侯那样的打烧饼高手。一个雨夜，顺昌遇到从京城来的老孔。老孔告诉顺昌一个秘密，烧饼侯不是一个人，而是一种烧饼，一种世上最好吃的烧饼。之后，顺昌使用各种方法制作烧饼侯，始终未能成功。不久，日军入侵，顺昌积极为八路军赶制军粮，支援抗战。条件艰苦，顺昌用白面包裹玉米面做出银包金，这种烧饼外白内黄，香气浓郁，像极了老孔说的烧饼侯……
小说以烧饼侯为切入口，描述抗日战争背景下的少年成长与军民鱼水情，以小见大，内涵深刻

1.新锐儿童文学作家韩佳童全新中华美食系列小说，以传统美食文化为切入口，描述少年成长。作者非常擅长中华美食题材，笔力深厚。
2.讲述20世纪30年代烽火岁月中，山村少年的逐梦之旅，彰显工匠精神，描述抗日战争背景下的少年成长与军民鱼水情，以小见大，内涵深刻。
3.2025年恰逢中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，本书主人公是在严酷的抗日斗争中成长的少年典范。烧饼少年精进技艺担重任，磨砺成长报家国。
4.饮食味道，酸甜苦辣；人生滋味，喜怒哀乐。煎炒烹炸不乏奥妙，砥砺挫折自有精彩。和美食少年一起，打磨生活厨艺，感悟成长滋味。

韩佳童，武汉大学文学博士在读，儿童文学作者。公开发表文学作品30余万字，曾获曹文轩儿童文学奖、京师-牛津青年文学之星银奖等奖项，作品入选全国中小学图书馆（室）推荐书目等榜单。

第一章 秋天的炸糕
第二章 烧饼店
第三章 吕判官来了
第四章 同行是冤家
第五章 匆匆
第六章 过年
第七章 孔大辫子
第八章 宝贝木头
第九章 咔嚓
第十章 换瓜
第十一章 麦子霉了
第十二章 深藏不露
第十三章 酒后的话
第十四章 再说一个秘密
第十五章 春天
第十六章 做个交易
第十七章 大失所望
第十八章 摸爬叉
第十九章 这拨是白鲢
第二十章 萝卜饼
第二十一章 酒烧饼
第二十二章 满腿苍耳的人
第二十三章 苇子枪
第二十四章 借粮
第二十五章 虚惊一场
第二十六章 寻人要紧
第二十七章 抓了个舌头
第二十八章 银包金