本书回顾了中国共产党在建立和发展苏维埃红色政权中号召军民大力开展粮食生产，调剂口粮，筹集军粮，开展节粮运动，保障了革命军队和根据地人民群众的粮食供给的一系列卓有成效的粮食工作，展现了中央苏区粮食工作者的艰辛探索，总结了他们在实践中积累的宝贵经验，充分体现了他们坚定信念、求真务实、一心为民、清正廉洁、艰苦奋斗、争创一流、无私奉献的苏区精神。