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食之美、育之爱 
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本书以重庆市云阳县杏家湾幼儿园多年的食育园本课程建设实践为基础，系统梳理了幼儿食育课程从萌芽到逐步成熟的发展历程。全书共六章，内容涵盖食育的历史渊源、理论基础、课程建构路径、教学实践案例及实施成效。
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