本书分为作物育种学实验、作物育种学实践、新品种选育虚拟仿真实训与育种数据分析方法四篇内容。每篇根据教学设计实验项目，每个项目包含实验目的、内容说明、实验材料、实验步骤和作业报告。通过这些实验，学生将能够初步掌握品种选育的主要环节和技术，了解品种选育整个过程的全貌，并获得作物育种和种子生产的基本技能。