在中国传统养生文化中，食疗一直被视为一种自然、温和且有效的防病治病和保健强身方式。然而，对于大多数人来说，中药和食材的属性及功效并不熟悉，更不用说如何自制食疗药膳了。本书旨在帮助读者轻松掌握食疗的精髓，让日常饮食成为守护健康的有力武器。汇集了上百道绿色安全、疗效显著且操作简单的食疗方案，将家庭常见食材与天然药材巧妙搭配。通过简单的煲、炖、蒸等烹饪方式，可以轻松制作出羹汤、家常菜、果汁、主食等多种美味又健康的食疗佳肴。书中不仅详细介绍了每种疾病的病理特征和症状表现，还提供了针对性的食疗方案。