本书是中国农村调查的系列丛书，是对全国10000多位80岁以上农民进行口述调查的成果整理，内容围绕农民与土地的关系，对60多年来的土地制度变革为主线，深入考察土地制度变革当中的农民及其行为。本丛书是国内外唯一的基于大型深度调查基础上的一手资料，数量庞大，内容丰富，完整全面，在此领域具有填补空白的作用，具有极其宝贵的历史价值和学木价值。本卷是山西、山东两省口述访谈材料的整理汇编，所选访谈对象具有一定的代表性。