本书作者以饱含深情的笔墨回顾了父亲李新安在新旧社会之交，经历了丧亲、辍学、饥饿、抓丁等变故之后，却依然心系桑梓，立下了引种苹果、让贫苦的家乡人民过上好日子的初心。他历尽艰辛于1947年从河南灵宝培育、带回200株苹果树苗，在自家六、七亩土地上种植了洛川乃至陕北第一个果园。全书详细记叙了李新安在建国后，在党的领导、关怀、支持下，李新安坚持初心，几十年如一日，不断宣传、示范、发展苹果栽培技术。终使星星之火，燎原洛塬，苹果成为洛川以及陕北农民脱贫致富的支柱产业。