《老威海方言》辑录的是威海市环翠区境内的方言，保留了老威海方言的特色。共计收录方言8300余条，类似项800多条(括号里面的)，总字数22万余字。内容共分为17个大项，25个小项，115个子项，基本上涵盖了环翠区人生活方方面面的语言。另外，还收录了环翠区人常用的歇后语1260余条，共分为15个大类，包括人体篇、礼仪风俗篇、时间篇、称呼篇、赞扬表扬称赞篇、批评鞭挞篇等。