本书基于实际，全面系统地介绍了畜牧兽医专业常见的实践技能，从猪场职业技能训练、鸡场职业技能训练等，到肉联厂职业技能训练，对各项实践技能的知识原理、操作方法进行了详尽阐述，对基层兽医工作者有一定的指导借鉴作用。