本教材包括8个项目，分别介绍了砂石检测、砂浆检测、水泥检测、钢材检测、混凝土检测、砖块检测、沥青检测、保温材料检测。教材采用“项目导入；任务驱动”体例编写，通过项目导读、任务要求、任务分析、知识导航、任务实施、任务作业、任务拓展(或知识拓展)7个模块来设置一个项目的全部内容，培养学生理论与实践的综合应用能力和分析问题、解决问题的能力。