本书主要内容包括：绪论、幼儿生理特点及卫生保健、幼儿的生长发育及健康评价、幼儿的营养与膳食卫生、幼儿传染病及常见疾病的预防和处理、幼儿安全教育及常见意外事故的防护和处理、幼儿园的卫生保健制度、幼儿园的环境卫生、活动课举例等。