果蔬加工安全控制技术_高海燕主编_9787122469717_

书单推荐

·二十四节气｜处暑

·二十四节气｜立秋

·二十四节气｜大暑

·二十四节气｜夏至

·科学出版社精品典藏

·清华大学出版社—2024年度好

·二十四节气 | 立春

·二十四节气│大寒

新书推荐

更多

·《中国经济学(2025年第2辑总

·《高速阅读法：用学到的知识

·《行为博弈》

·《神经网络设计与应用》

·《精准落实》

·《新生物学本质主义研究》

·《赏文物话中医》

·《把热爱变成事业》

果蔬加工安全控制技术

果蔬加工安全控制技术

定　　价：88 元

丛书名：现代果蔬花卉深加工与应用丛书

当前图书已被 2 所学校荐购过！

查看明细

作者：高海燕主编
出版时间：2025/3/1
ISBN：9787122469717
出版社：化学工业出版社

中图法分类：TS255.3
页码：191页
纸张：
版次：
开本：24cm

9

7

4

8

6

7

9

1

7

2

1

2

7

内容简介

本书围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线，阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。

你还可能感兴趣

我要评论