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前厅、客房服务与管理
本书系统介绍了酒店前厅客房的相关知识,包括前厅部概述,前厅部的布局与装饰,前厅预订服务,前厅礼宾服务,前厅总台服务,前厅总机与商务中心服务,前厅服务质量管理,客房部概述,客房产品概述,客房的宾客服务,客房清洁卫生工作,公共区域清洁卫生工作,客房设备用品管理,客房安全管理共14章内容,涉及到酒店前厅客房理论与实践相结合的全面内容。本书还配套了丰富的案例和视野拓展资源,以培养和提升读者酒店前厅客房服务与管理中的实际分析和应用能力。
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