本书是一本高等职业教育学前教育专业规划教材，对幼儿健康教育的目标、内容和要求,幼儿健康教育活动的途径、组织形式与方法,幼儿心理健康教育的目标和内容等进行了详细的讲解。本书立足于大专层次幼儿教师教育的实际需要,配合国家幼儿园教师资格考试，努力夯实学生学前教育的基本理论，强化幼儿健康教育活动设计与组织能力训练。基础理论科学明确，体现学科理论前沿。解析学科基础知识、基本原理、基本方法，融入健康教育新理念。