本书是一部专著，作者对我国古代陶瓷工艺技术进行了研究。全书以工艺流程分节，对我国宋、元、明清制陶技术进行了论述。作者选取我国历史上有代表性的窑，从其历史概况、工艺材料、成型工艺、装饰工艺、烧成工艺以及工艺成就、风格特点等方面出发，对我国古代陶瓷的制作工艺进行了分析。