本书收录了数十个幼儿美术教育活动案例，案例突出食育和美育的结合，均是在《3-6岁儿童学习与发展指南》的指引下，遵循以儿童为本的理念所作出的尝试与创新，是一种全新的艺术教学实践。在教学实践中，本书强调让幼儿在感受自然之美的同时，潜移默化地学习中国有关饮食的传统文化。