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营养与老年膳食
定 价:34 元
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作者:范志红主编
出版时间:2023/1/1
ISBN:9787304116361
出 版 社:国家开放大学出版社
中图法分类:
R153.3
页码:217
纸张:
版次:2
开本:26cm
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内容简介
本书为开放教育教材,涉及营养素,食物的营养价值,营养配餐和食谱,常见慢性病老人的营养膳食,食品卫生等。
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