“学前儿童卫生与保育”是一门研究保护和促进学前儿童健康的课程。全书共分为八个项目，内容包括学前儿童生理特点与卫生保健、学前儿童生长发育、学前儿童心理卫生、学前儿童身心发育评价、学前儿童营养与膳食卫生、学前儿童常见疾病及其预防、学前儿童意外伤害的护理与急救和幼儿园保教活动的卫生保健。全书体例新颖，结构清晰，内容丰富，理论联系实践；既便于教师教学，又利于学生自学。