本书运用演化博弈方法对休闲农业企业环境行为进行经济学分析，然后构建休闲农业企业环境行为形成机理的理论模型，构建休闲农业企业环境行为评价指标体系，并以福建省为例进行实证研究，最终提出休闲农业企业环境行为管理路径。