中教金典
中教图书商城
馆配数据采访
教材巡展网上行
在线客服
欢迎进入网上馆配会荐购选采服务平台 图书馆单位会员
注册
图书馆读者/馆员
登录
首页
中图法目录
出版社目录
出版商书目
拟出版书目
基教幼教目录
数字资源目录
平台使用指南
平台介绍
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
书单推荐
·气清景明 万物皆显│清明 荐
·向阳生长 不负春光│春分节气
·电子工业出版社社科类推荐书
·电子工业出版社科技类推荐书
·电子工业出版社经管类推荐书
·植树节荐读书目
·国际劳动妇女节荐读书目
·知识产权出版社重点推荐书目
新书推荐
·一本书读懂30部社会学名著
·通信电子战工程
·DK时间线上的全球史
·共享现实:是什么让我们成为
·陈光中口述自传
·见证逆潮 全球资产逻辑大变局
·AI绘画全面精通:软件平台+脚
·高通量多尺度材料计算和机器
饭店收益管理
定 价:52 元
作者:祖长生著
出版时间:2024/3/1
ISBN:9787503272998
出 版 社:中国旅游出版社
中图法分类:
F719.2
页码:360页
纸张:
版次:1
开本:26cm
9
7
2
8
7
7
2
5
9
0
9
3
8
读者对象
:饭店从业人员
内容简介
作者从事饭店业工作近三十年,专注于饭店收益管理的研究和应用,发表论文数十篇,对饭店收益管理有深入研究和独到的见解。本书稿从收益管理的基本概念、饭店产品组合与价格决策,饭店市场细分与销售渠道管理,收益管理的市场预测,动态定价,容量控制和客房超订等方面详细解读饭店业收益管理的各个方面,对饭店从业人员来说是很好的学习教材,对一般读者也有很大的启发。修订的内容主要来自笔者增加了每章练习题的参考答案,以满足读者对照练习,巩固知识的需要。
你还可能感兴趣
现代饭店管理
酒店人力资源管理
酒店运营管理
民宿运营与管理
客房服务与管理
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容